Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub es un nuevo concepto de formación. El primer campus culinario de Barcelona, que reúne las exigencias del sector gastronómico actual con las últimas tendencias de gestión empresarial. BCH apuesta por una oferta académica innovadora y de calidad, basada en la metodología learningbydoing. Esta formación teórico-práctica junto con la participación activa del sector, ofrece al alumno una experiencia de aprendizaje capaz de dar respuesta a las demandas del mercado desde una perspectiva de innovación y de mejora continua.
8 Cursos de Barcelona Culinary Hub
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Curso online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.
1.500 €
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Curso online
Ana Méndez: Es experta en contabilidad de gestión, control de costes e investigación en economía empresarial en el sector hostelero.
1.500 €
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Curso online
Domingo Hidalgo: Hotelero, restaurador, gestor y director con una perspectiva de 360 ° en la industria hotelera y de dirección A&B.
1.500 €
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Curso online
José Maria Toro: Es uno de los comunicadores gastronómicos más reconocidos del país, gracias a su participación en revistas culinarias, empresas gastronómicas, entrevistas y su blog, El Blog Hedonista.
1.500 €
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Máster online
Objetivos: Desarrollar habilidades y técnicas de comunicación con capacidad para crear, diseñar e implantar estrategias de comunicación para proyectos gastronómicos
Transmitir valores y cultura en empresas culinarias: desde restaurantes hasta centros...
Precio a consultar
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Máster online
La gastronomía se nutre a diario de nuevas tendencias, si te gusta el rubro y deseas ser un profesional destacado, puedes comenzar con este Máster en innovación, emprendimiento y gestión culinaria, diseñado para tus necesidades, de la mano de Barcelona...
Precio a consultar
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Máster online
Objetivos: El objetivo principal del máster en Innovación en Técnica y Producto Gastronómico es ofrecer un crecimiento y/o especialización a profesionales del sector en la creación, diseño, desarrollo e implantación de los actuales y futuros modelos de...
Precio a consultar
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Máster online
Objetivos: El Máster en Dirección e Innovación en Restaurantes tiene como objetivo principal formar a profesionales o a futuros profesionales en dirección y gestión de proyectos en restauración, a la par de saber aplicar estos a las nuevas y futuras líneas...
Precio a consultar