Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub es un nuevo concepto de formación. El primer campus culinario de Barcelona, que reúne las exigencias del sector gastronómico actual con las últimas tendencias de gestión empresarial.
Esta formación teórico-práctica junto con la participación activa del sector, ofrece al alumno una experiencia de aprendizaje capaz de dar respuesta a las demandas del mercado desde una perspectiva de innovación y de mejora continua.
Barcelona
9 Cursos de Barcelona Culinary Hub
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Carrera universitaria en Barcelona
Este grado de titulación oficial tiene un enfoque internacional, donde la gastronomía es más que un arte de sabores y una actividad práctica. El programa la concibe como una transformación artística que es puesta en valor para el beneficio social. Así...
11.200 €
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Curso online
Domingo Hidalgo: Hotelero, restaurador, gestor y director con una perspectiva de 360 ° en la industria hotelera y de dirección A&B.
1.500 €
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Curso online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.
1.500 €
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Curso online
Ana Méndez: Es experta en contabilidad de gestión, control de costes e investigación en economía empresarial en el sector hostelero.
1.500 €
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Máster online
Objetivos: Desarrollar habilidades y técnicas de comunicación con capacidad para crear, diseñar e implantar estrategias de comunicación para proyectos gastronómicos
Transmitir valores y cultura en empresas culinarias: desde restaurantes hasta centros...
Precio a consultar
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Máster online
Objetivos: El objetivo principal del máster en Innovación en Técnica y Producto Gastronómico es ofrecer un crecimiento y/o especialización a profesionales del sector en la creación, diseño, desarrollo e implantación de los actuales y futuros modelos de...
Precio a consultar
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Máster online
Objetivos: El Máster en Dirección e Innovación en Restaurantes tiene como objetivo principal formar a profesionales o a futuros profesionales en dirección y gestión de proyectos en restauración, a la par de saber aplicar estos a las nuevas y futuras líneas...
Precio a consultar
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Curso online
José Maria Toro: Es uno de los comunicadores gastronómicos más reconocidos del país, gracias a su participación en revistas culinarias, empresas gastronómicas, entrevistas y su blog, El Blog Hedonista.
1.500 €